20 de maio de 2026 | Por Bete Duarte | 5 min
Considerada um dos símbolos do Brasil, a banana é a fruta in natura mais consumida no país. A estimativa é de que sejam 27kg/ano por habitante. Produzida o ano…
#COMIDA
15 de maio de 2026 | Por Milene | 3 min
O Libertino, comandado pelo chef Mauri Olmi, acaba de fazer uma nova mudança de menu, na onda das recentes quedas de temperatura em Porto Alegre/RS. “Maio marca uma das…
17 de abril de 2026 | Por Taciane Corrêa | 2 min
Inaugurado em março de 2026 em Porto Alegre/RS, o Monk é um bar-restaurante de jazz com ambiente intimista, estética moderna e uma proposta sonora inspirada no icônico pianista Thelonious…
30 de março de 2026 | Por Milene | 3 min
O Benjamin Osteria Moderna acaba de demonstrar que uma experiência gastronômica já excelente pode ficar ainda melhor. No mês de março, o restaurante deu início a uma nova etapa,…
20 de março de 2026 | Por Bete Duarte | 2 min
O Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, acaba de ganhar uma nova vinícola e um moderno restaurante, ambos sob o comando de Paulo Geremia, que já faz sucesso com…
25 de fevereiro de 2026 | Por Bete Duarte | 3 min
Se existem símbolos da imigração alemã na gastronomia do Rio Grande do Sul, a cuca é um dos mais importantes. O modo de fazer cuca artesanal foi reconhecido oficialmente…
13 de fevereiro de 2026 | Por Bete Duarte | < 1
Uma experiência gastronômica diferente para quem está acostumado apenas com a cozinha fria oriental: o Mizu e suas deliciosas opções de pratos quentes. Como entrada, vale conferir o Gyoza…
6 de fevereiro de 2026 | Por Milene | 2 min
Um astral de parador de beira de praia, uma ambientação aconchegante e descontraída e, melhor ainda, o privilégio de observar o mar e o movimento na areia nos mais…
29 de janeiro de 2026 | Por Bete Duarte | < 1
A cozinha gaúcha apresentada de forma amorosa, contemporânea, trazendo a memória de ingredientes clássicos, mas em novas versões. É assim que a nova unidade do restaurante Bah, instalada no…
20 de janeiro de 2026 | Por Milene | 3 min
Com o slogan “O melhor do mar”, o Bottega del Mare abriu sua unidade praiana, no complexo Ramblas Atlântida, em Xangri-lá. Uma estrutura de cerca de 150m² foi especialmente…
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