Beber

saque 1

Saquê, o ouro líquido japonês

7 de maio de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

O saquê, bebida alcoólica típica do Japão, feita a partir da fermentação do arroz, tem tamanha importância na cultura nipônica que passou a ser reconhecido, a partir do final…
Pinto Bandeira 1

Pinto Bandeira, terra do espumante

27 de setembro de 2024 | Por Bete Duarte | 6 min

Há muito o espumante brasileiro deixou de brilhar apenas em comemorações de final de ano e em festas especiais e se faz presente nas taças nas mais diversas ocasiões….
dinner party

Vinhos naturais, sabores extraordinários

5 de abril de 2024 | Por Bete Duarte | 7 min

Assim como no mundo da moda, o universo do vinho também passa por ondas de tendências. E, há algum tempo, os chamados vinhos naturais têm ganho destaque nas taças…
DRINK 1

Drinks autorais, alquimia de sabores

15 de dezembro de 2023 | Por Bete Duarte | 2 min

O mundo da coquetelaria é repleto de possibilidades, quase sem limites. Ingredientes inusitados e muita criatividade são elementos imprescindíveis para as criações de bartenders e mixologistas. Uma espécie de…
rum 1

Rum Premium, delicioso e polivalente

31 de março de 2023 | Por Bete Duarte | 7 min

O rum já foi a bebida preferida dos piratas do Caribe, moeda de troca por escravos africanos, sucesso em drinks nos anos 1930 e voltou a movimentar bares e…
CAIPIRA

Cachaça: a mais brasileira das bebidas

5 de janeiro de 2023 | Por Bete Duarte | 7 min

Retrato da cultura nacional, dona de mais de 3 mil nomes, com inúmeras nuanças de cores, aromas e sabores, a cachaça é a mais brasileira das bebidas. Para alguns…
Mario Geisse 1

O mestre chileno do
espumante brasileiro

9 de agosto de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

Se o espumante é a joia brasileira, o enólogo e engenheiro agrônomo chileno Mario Geisse é um de seus principais ourives, e Pinto Bandeira, na Serra gaúcha, a mina…
Glasses of different kinds of dark and light beer on wooden table in line. Cold delicious drinks are prepared for a big friend's party. Concept of drinks, fun, meeting, oktoberfest.

Cervejas muito especiais

11 de abril de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

Ingredientes brasileiros invadem o mundo das cervejas. Acostumados a fazer uma verdadeira alquimia na hora de preparar a bebida, cervejeiros profissionais e amadores surpreendem os apreciadores ao incluírem frutas…
Christmas Eve. Glass of champagne

Espumante

18 de janeiro de 2022 | Por Bete Duarte | 6 min

Comemoração. Essa talvez seja a palavra que melhor define os espumantes. O ato de verter o líquido na taça e erguer um brinde reforça o simbolismo da alegria. Com…
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Saquê, o ouro líquido japonês

7 de maio de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

O saquê, bebida alcoólica típica do Japão, feita a partir da fermentação do arroz, tem tamanha importância na cultura nipônica que passou a ser reconhecido, a partir do final…
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O mestre chileno do
espumante brasileiro

9 de agosto de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

Se o espumante é a joia brasileira, o enólogo e engenheiro agrônomo chileno Mario Geisse é um de seus principais ourives, e Pinto Bandeira, na Serra gaúcha, a mina…
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Glasses of different kinds of dark and light beer on wooden table in line. Cold delicious drinks are prepared for a big friend's party. Concept of drinks, fun, meeting, oktoberfest.

Cervejas muito especiais

11 de abril de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

Ingredientes brasileiros invadem o mundo das cervejas. Acostumados a fazer uma verdadeira alquimia na hora de preparar a bebida, cervejeiros profissionais e amadores surpreendem os apreciadores ao incluírem frutas…
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