Beber

Sliced sweet sourdough bread with raisins and candied fruit. Elegant crystal glass of amber liqueur stands next to vintage knife on white stone surface near window.

Vinho santificado e consagrado

15 de outubro de 2026 | Por Bete Duarte | 3 min

Tradicionalmente associado às celebrações católicas, o vin santo/vinsanto também costuma estar presente nas festas natalinas, acompanhando as sobremesas, ou servido ao final das refeições. Considerado vinho de meditação, quando…
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O retorno triunfal do uísque

31 de julho de 2026 | Por Bete Duarte | 9 min

Está de volta à coquetelaria, às festas e aos bares um clássico dos anos 50 aos anos 80. Com o nome que significa “água da vida”, o uísque puro,…
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Pisco, a bebida do Império Inca

19 de junho de 2026 | Por Bete Duarte | 6 min

Bebida nacional do Peru, o pisco é uma aguardente de uvas, produzida desde fins do século 16. De alto teor alcoólico, que varia de 38% a 48%, ficou mais…
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Uma joia que nasceu da enchente

16 de abril de 2026 | Por Taciane Corrêa | 2 min

A vinícola Valparaiso, localizada no Vale dos Vinhedos/RS, sofreu três inundações sucessivas – entre elas, a enchente que abalou o estado em maio de 2024. E naquela semana antes…
A beautifully styled glass of rosé wine sits beside fresh grapes and cheese. Perfect for gatherings, this serene scene captures the essence of culinary delight and relaxation.

Clarete: surpreendente e refrescante

16 de janeiro de 2026 | Por Bete Duarte | 2 min

Neste verão de temperaturas bem altas, um vinho tem feito sucesso entre os apreciadores da bebida: o clarete. É um vinho que engana os sentidos. Parece um rosé carregado,…
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O vermute como protagonista

22 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 7 min

Uma nova onda da coquetelaria, como a que promoveu o gim tempos atrás, tem causado o surgimento de novos drinks e casas especializadas no Brasil e no mundo. Tradicionalmente…
Close-up with glass of champagne and blurred background with other glasses.

Descubra os moscatéis envelhecidos

17 de julho de 2025 | Por Bete Duarte | 3 min

Uma das variedades mais antigas do mundo, a uva Moscatel é reconhecida por sua doçura natural e pela produção de espumantes geralmente com acidez equilibrada, aromas florais e com…
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Saquê, o ouro líquido japonês

7 de maio de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

O saquê, bebida alcoólica típica do Japão, feita a partir da fermentação do arroz, tem tamanha importância na cultura nipônica que passou a ser reconhecido, a partir do final…
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Pinto Bandeira, terra do espumante

27 de setembro de 2024 | Por Bete Duarte | 6 min

Há muito o espumante brasileiro deixou de brilhar apenas em comemorações de final de ano e em festas especiais e se faz presente nas taças nas mais diversas ocasiões….
dinner party

Vinhos naturais, sabores extraordinários

5 de abril de 2024 | Por Bete Duarte | 7 min

Assim como no mundo da moda, o universo do vinho também passa por ondas de tendências. E, há algum tempo, os chamados vinhos naturais têm ganho destaque nas taças…
Sliced sweet sourdough bread with raisins and candied fruit. Elegant crystal glass of amber liqueur stands next to vintage knife on white stone surface near window.

Vinho santificado e consagrado

15 de outubro de 2026 | Por Bete Duarte | 3 min

Tradicionalmente associado às celebrações católicas, o vin santo/vinsanto também costuma estar presente nas festas natalinas, acompanhando as sobremesas, ou servido ao final das refeições. Considerado vinho de meditação, quando…
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