#LIBERTINO

LIBERTINO 1

Libertino: sabores conhecidos,
combinações nada óbvias

8 de outubro de 2026 | Por Milene | 3 min

A renovação do menu a cada dois meses é uma característica marcante do Libertino. Os pratos de cada temporada dividem espaço com receitas consagradas que permanecem no cardápio. Ao…
Arro e linguiça2!

Virada de estação
inspira novo menu do Libertino

15 de maio de 2026 | Por Milene | 3 min

O Libertino, comandado pelo chef Mauri Olmi, acaba de fazer uma nova mudança de menu, na onda das recentes quedas de temperatura em Porto Alegre/RS. “Maio marca uma das…
libertino 2

Libertino: gastronomia
autoral, criativa e livre

28 de agosto de 2025 | Por Milene | 3 min

Lindamente instalado em uma casa centenária no coração do Bom Fim, em Porto Alegre, o restaurante Libertino vem construindo uma narrativa própria, feita de escolhas conscientes e contrárias ao…
LIBERTINO 1

Libertino: sabores conhecidos,
combinações nada óbvias

8 de outubro de 2026 | Por Milene | 3 min

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