13 de setembro de 2023 | Por Luiza Estima | 2 min
O Brasil expande sua produção de azeites de oliva, e o Rio Grande do Sul, a cada safra, se estabelece como o terroir mais propício ao cultivo das oliveiras…
#AZEITEDEOLIVA
12 de julho de 2023 | Por Bete Duarte | < 1
É produzido em Canguçu, na Fazenda Serra dos Tapes, o melhor azeite de oliva extravirgem do Hemisfério Sul, indicado no Mario Solinas Quality Award, a mais importante premiação da…
12 de julho de 2023 | Por Bete Duarte | 2 min
Quando dois médicos decidem realizar um sonho projetado para o futuro, investindo em algo completamente diferente de suas profissões, o resultado podem ser prêmios surpreendentes: duas medalhas de ouro…
30 de março de 2023 | Por Taciane Corrêa | < 1
O Olivas de Gramado celebra o resultado alcançado em sua terceira colheita de frutos. Neste ano, estima atingir mais de 10 toneladas de azeitonas entre as varietais Arbequina, Picual,…
13 de julho de 2022 | Por Bete Duarte | 6 min
Um movimento tem agitado o cenário gastronômico brasileiro: cozinheiros, chefs e pesquisadores buscam dar um lugar de destaque à mesa para os cogumelos, com ênfase nas espécies nativas. Se…
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#AZEITEDEOLIVA #BOLO #BOSQUE #CAÇADA #CADEIAPRODUTIVA #CARNEVEGETAL #CHOCOLATE #CHUVA #CLIMA #COGUMELOS #COLHEITA #COMIDA #CONSERVA #CORES #COZINHA #ESPÉCIE #ESTILOZAFFARI #FIBRAS #FUNGHI #FUNGO #GASTRONOMIA #INVERNO #MATAS #MENU #MERCADO #NATUREZA #ORIENTAL #OUTONO #PINHÃO #PORCINI #RECEITA #RECEITAS #REFEIÇÃO #REVISTAESTILOZAFFARI #SABOR #SELVAGEM #SERRA #SERRAGAÚCHA #TEXTURAS #VARIEDADE #VEGETARIANO #VIDA
