#SABOR

CAPULLO 1

Capullo: drinks, doces e outras delícias

17 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

Capullo é casulo, em espanhol, mas é também um restaurante e bar que vale a pena conhecer em Canela, na Serra gaúcha. Isto porque oferece uma experiência gastronômica completa….
fermenta 1

Pães franceses e comida afetiva

15 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | < 1

Um novo espaço gastronômico ajuda a revitalizar o shopping DC Navegantes, no 4º Distrito, na Zona Norte de Porto Alegre, depois dos estragos causados pela enchente de maio de…
casa hashi 1

Nova fase: Hashi agora é Casa Hashi

9 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

O Hashi, um dos mais premiados restaurantes do Sul do Brasil, se transformou em espaço para eventos e experiências gastronômicas sob medida, sem abrir mão da cozinha afetiva e…
Sabores do Pampa - Solar Dom Pedro-2776!

Rota Sabores do Pampa

3 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

É na Campanha Gaúcha que está uma das mais fortes raízes da cultura e da tradição do povo rio-grandense. Para oferecer a oportunidade de vivenciar experiências típicas da região,…
ALMA 1

Alma Gastro e Bar inaugura em Gramado

23 de setembro de 2025 | Por Milene | 2 min

A cena gastronômica da Serra Gaúcha acaba de ganhar um novo endereço que promete se tornar referência em gastronomia. Localizado no térreo do recém-inaugurado Sofistic Hotel Gramado, o restaurante…
ANTUERPIA 1

Gastronomia belga e arte no coração do Moinhos

12 de setembro de 2025 | Por Taciane Corrêa | < 1

O bistrô Antuérpia está localizado em uma das belas casas dos anos 30 do bairro Moinhos de Vento. O nome é uma homenagem à cidade Belga de Antwerpen, onde…
amapaella1

Delivery de paella em Porto Alegre

11 de setembro de 2025 | Por Bete Duarte | < 1

A descendência espanhola foi determinante para que o jornalista Pérsio Amazarray e o especialista em TI Eduardo Amavisca realizassem um sonho antigo: investir na cultura de suas origens. E…
Koh Pee Pee!

Koh Pee Pee agora tem o
selo Thai Select com estrela

3 de setembro de 2025 | Por Milene | 2 min

O Koh Pee Pee, tradicional restaurante de culinária tailandesa de Porto Alegre/RS, conquistou em agosto o selo Thai Select 1 Star — distinção concedida a apenas dois estabelecimentos no…
libertino 2

Libertino: gastronomia
autoral, criativa e livre

28 de agosto de 2025 | Por Milene | 3 min

Lindamente instalado em uma casa centenária no coração do Bom Fim, em Porto Alegre, o restaurante Libertino vem construindo uma narrativa própria, feita de escolhas conscientes e contrárias ao…
sal 1

Sal: ingrediente, tempero, moeda, mito

22 de agosto de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

A história do mundo está intimamente ligada ao sal. Esse ingrediente tão presente em todas as mesas provocou mais disputas, revoluções e guerras do que a prata, o ouro…
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Capullo: drinks, doces e outras delícias

17 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

Capullo é casulo, em espanhol, mas é também um restaurante e bar que vale a pena conhecer em Canela, na Serra gaúcha. Isto porque oferece uma experiência gastronômica completa….
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Nova fase: Hashi agora é Casa Hashi

9 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

O Hashi, um dos mais premiados restaurantes do Sul do Brasil, se transformou em espaço para eventos e experiências gastronômicas sob medida, sem abrir mão da cozinha afetiva e…
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Sabores do Pampa - Solar Dom Pedro-2776!

Rota Sabores do Pampa

3 de outubro de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min

É na Campanha Gaúcha que está uma das mais fortes raízes da cultura e da tradição do povo rio-grandense. Para oferecer a oportunidade de vivenciar experiências típicas da região,…
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