#QUEIJO

Queijo 2!

As queijeiras do Pampa

27 de dezembro de 2024 | Por Bete Duarte | 3 min

No território predominantemente dominado pelo masculino, quatro mulheres assumiram as rédeas dos negócios da família e criaram o Movimento Queijos do Pampa, que busca valorizar a cultura por meio…
queijo brie 1

Brie produzido em Gramado ganha prêmio

1 de agosto de 2023 | Por Bete Duarte | 2 min

Nem só de Colonial e Serrano é feita a produção de queijos na Serra Gaúcha. Na Linha Carazal, em Gramado, o chef Luiz Carlos Moschem, o Muskito, resolveu unir…
Glasses of different kinds of dark and light beer on wooden table in line. Cold delicious drinks are prepared for a big friend's party. Concept of drinks, fun, meeting, oktoberfest.

Cervejas muito especiais

11 de abril de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

Ingredientes brasileiros invadem o mundo das cervejas. Acostumados a fazer uma verdadeira alquimia na hora de preparar a bebida, cervejeiros profissionais e amadores surpreendem os apreciadores ao incluírem frutas…
o mundo do sal

O mundo do sal – Curiosidades,
História e Receitas

4 de janeiro de 2022 | Por Taciane Corrêa | < 1

O chef Henrique Fogaça e o jornalista Rogerio Ruschel lançam o livro O Mundo do Sal, que relata de maneira inédita e criativa o protagonismo do sal na cultura,…
Queijo 2!

As queijeiras do Pampa

27 de dezembro de 2024 | Por Bete Duarte | 3 min

No território predominantemente dominado pelo masculino, quatro mulheres assumiram as rédeas dos negócios da família e criaram o Movimento Queijos do Pampa, que busca valorizar a cultura por meio…
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Glasses of different kinds of dark and light beer on wooden table in line. Cold delicious drinks are prepared for a big friend's party. Concept of drinks, fun, meeting, oktoberfest.

Cervejas muito especiais

11 de abril de 2022 | Por Bete Duarte | 3 min

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