• Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Menu
  • Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Search
Close
Cesta Básica

Gastronomia belga e arte no coração do Moinhos

COMPARTILHAR

Por Taciane Corrêa

12 de setembro de 2025

< 1 |
–+=
antuerpia 2 3 - Revista Estilo Zaffari

O bistrô Antuérpia está localizado em uma das belas casas dos anos 30 do bairro Moinhos de Vento. O nome é uma homenagem à cidade Belga de Antwerpen, onde o chef Caco Zanchi morou por 20 anos, e de onde vieram muitas das inspirações para a decoração do bistrô, que conta também com uma galeria de arte. Em comemoração ao seu primeiro ano de funcionamento, o Antuérpia hospedou a exposição coletiva Arte 2025, com a participação dos artistas Carlos Brito Velho, Eliane Santos Rocha, Liana Tim, Bina Monteiro, Alex Gama, Dione Veiga Vieira, Caco Zanchi, Eduardo Bronizaki e Arminda Lopes.

A gastronomia belga contemporânea, com enfoque regional, está muito presente no cardápio, que muda a cada seis meses. O chef Caco Zanchi gosta também de criar pratos com toques de outras regiões europeias e brasileiras onde morou. Até o final de outubro, aos sábados é servida no bistrô uma feijoada completa, em estilo buffet. O Antuérpia abre de terça a domingo. Durante a semana, oferece a opção de menu executivo servido até as 16h30, com entrada, prato principal e sobremesa.

@antuerpia_bistro_arte

antuerpia 3 1 - Revista Estilo Zaffari
Tags
#ANTUÉRPIA #CHEFCACOZNACHI #COMIDA #ESTILOZAFFARI #GASTRONOMIA #MOINHOS DE VENTO #REVISTAESTILOZAFFARI #SABOR
relicario cafe2

Uma charmosa experiência pelo passado

O Relicário já está em Porto Alegre há mais de 20 anos encantando com suas peças de antiquário. E quando mudou para o endereço atual, ali na João Pessoa…
pousada 4

Novo menu na Pousada do Engenho

Produtos típicos dos Campos de Cima da Serra brilham no novo menu de almoço do restaurante Casa de Babette, na Pousada do Engenho, em São Francisco de Paula/RS. São…
revista-estilo-banners_instagram
Ela Franc vinho 1

Ela Franc, nova marca de vinhos

A enóloga e arquiteta Andrea Trentin e a mãe, a RP Marli Trentin, fizeram de uma curiosa história familiar envolvendo a uva Cabernet Franc a inspiração para lançar sua
CHOUX 2

O paraíso das Choux

Uma sobremesa real, aerada, com leve maciez no interior, crocante por fora e com recheios cremosos é a especialidade da Choux Poa Pâtisserie, de Gabriele Teixeira. O doce francês…
JALAPAO 1

Glamping com luxo e aventura no Jalapão

A Korubo Expedições, especializada em glamping, uma proposta de camping com glamour e safáris no Jalapão, lançou em maio de 2022 um novo camp com opção soft de safári…

EDITORIAS

  • Sabor
  • Beber
  • Casa
  • Estilo
  • Viagem
  • Cesta Básica
  • Mulheres que Amamos
  • Bastidores de Cozinha
  • Colunistas

EDITORA
Entrelinhas Conteúdo & Forma

  • Comercial
  • Expediente
  • Site

FIQUE POR DENTRO

     
  • Portal de Privacidade
  • Política de Privacidade para Sites

©2022, Revista Estilo Zaffari | Grupo Zaffari.

Todos os Direitos Reservados.