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Alice Urbim

23 de junho de 2026 | Por Ana Guerra | 3 min

Aos 72 anos, quando muitos decidem diminuir o ritmo, a jornalista Alice Urbim escolheu exatamente o caminho contrário: acelerou. Depois de uma vida dedicada a uma das maiores empresas…
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Pisco, a bebida do Império Inca

19 de junho de 2026 | Por Bete Duarte | 6 min

Bebida nacional do Peru, o pisco é uma aguardente de uvas, produzida desde fins do século 16. De alto teor alcoólico, que varia de 38% a 48%, ficou mais…
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Hilton Porto Alegre: quartos renovados

12 de junho de 2026 | Por Milene | 3 min

Operação que é destaque absoluto na hotelaria da capital gaúcha, o Hilton Porto Alegre apresentou em maio o trabalho de reforma e modernização dos seus 175 quartos. A renovação…
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Mil e uma folhas: ler comida alimenta

9 de junho de 2026 | Por Luiza Estima | 4 min

Este é um novo projeto que nasce do meu apetite em ler e conhecer histórias — em especial aquelas dos livros de comida. Uma cozinheira, um confeiteiro, uma mulher…
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Santo Clube. Santa ideia!

29 de maio de 2026 | Por Milene | 2 min

O nonagenário Restaurante Santo Antônio, que tem o título de primeira churrascaria do Brasil e um público mais do que fiel, abriu recentemente um espaço destinado a momentos especiais…
Arro e linguiça2!

Virada de estação
inspira novo menu do Libertino

15 de maio de 2026 | Por Milene | 3 min

O Libertino, comandado pelo chef Mauri Olmi, acaba de fazer uma nova mudança de menu, na onda das recentes quedas de temperatura em Porto Alegre/RS. “Maio marca uma das…
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Alice Urbim

23 de junho de 2026 | Por Ana Guerra | 3 min

Aos 72 anos, quando muitos decidem diminuir o ritmo, a jornalista Alice Urbim escolheu exatamente o caminho contrário: acelerou. Depois de uma vida dedicada a uma das maiores empresas…
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A cozinha italiana autoral da chef Dayse Paparoto
em Porto Alegre

2 de junho de 2026 | Por Luiza Estima | 3 min

Há restaurantes que desembarcam em uma cidade como franquias de prestígio; outros aparecem com um convite para descobertas. Recém-inaugurado em Porto Alegre, o Paparoto Cucina, da chef Dayse Paparoto,…
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