#ESTILOZAFFARI

L'unico 1

Gastronomia italiana única

23 de dezembro de 2025 | Por Taciane Corrêa | 2 min

O L’ único nasceu de um sonho de infância do chef Alex Corrêa. “Minha avó, com habilidades culinárias admiráveis, preparava pratos incríveis. Cresci em um lar de forte tradição…
jonny 1

Para quem ama cheesecakes

22 de dezembro de 2025 | Por Taciane Corrêa | 2 min

O Johnny & Julie Doceria e Café fica na agitada Rua 24 de Outubro e nos propõe uma pausa para apreciar doces cuidadosamente elaborados, remetendo a lembranças de momentos…
KOH PEE 1

Kho PeePee: sobremesas surpreendentes

22 de dezembro de 2025 | Por Bete Duarte | < 1

Com combinações inusitadas de ingredientes – quando se tem como referência a culinária ocidental –, o restaurante de cozinha tailandesa Koh Pee Pee é reconhecido por unir de forma…
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Novo menu na Pousada do Engenho

22 de dezembro de 2025 | Por Bete Duarte | < 1

Produtos típicos dos Campos de Cima da Serra brilham no novo menu de almoço do restaurante Casa de Babette, na Pousada do Engenho, em São Francisco de Paula/RS. São…
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Sofistic: requinte, conforto e experiência sensorial

17 de dezembro de 2025 | Por Milene | 3 min

Em uma das mais importantes ruas de Gramado, lá no finalzinho dela, numa esquina onde circulam poucos veículos e a tranquilidade predomina, está o Sofistic Hotel. Não poderia haver…
BELORA 2

Natal com receitas de família

16 de dezembro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

As festas de final de ano, principalmente no Natal, costumam ser dedicadas à família. E algumas receitas não saem nunca do cardápio, uma vez que estão associadas à tradição…
Fruits of coconut on wooden background

Coco: mil sabores em uma só fruta

10 de dezembro de 2025 | Por Bete Duarte | 5 min

Ingrediente com forte presença na cozinha brasileira, o coco em diferentes versões invade a mesa em receitas doces e salgadas. Se Machado de Assis foi apaixonado por cocada, que…
Three giraffes eating from a tree, Lake Natron Area, Tanzania

Tanzânia, imersão na vida selvagem

2 de dezembro de 2025 | Por Beto Conte | 6 min

Há uma década tenho mergulhado na África Oriental, do Quênia a Ruanda – e sigo voltando ao grande continente por fascínio e curiosidade. Ano passado percorri as savanas da…

Pizza artesanal com sabor do sul

28 de novembro de 2025 | Por Taciane Corrêa | 2 min

O Grupo Leiteria apresenta seu mais novo empreendimento: a Ferradura, uma pizzaria artesanal que aposta na combinação entre técnica, insumos de qualidade e identidade local. O projeto foi idealizado…
L'unico 1

Gastronomia italiana única

23 de dezembro de 2025 | Por Taciane Corrêa | 2 min

O L’ único nasceu de um sonho de infância do chef Alex Corrêa. “Minha avó, com habilidades culinárias admiráveis, preparava pratos incríveis. Cresci em um lar de forte tradição…
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