Cesta Básica

ACERVO GAUCHO 1

Aberta a exposição Acervo Gaúcho

10 de abril de 2025 | Por Milene | 2 min

No dia 4 de abril, o Art.Hotel Transamerica Collection apresentou para convidados a exposição Acervo Gaúcho, com curadoria de Sandra Echeverria e Cristina Leal. A mostra faz parte do…
sabor de luna 2

Sabor de Luna agora tem helado

2 de abril de 2025 | Por Taciane Corrêa | < 1

O charmoso café e empório uruguaio entrou 2025 com novidades na capital gaúcha. Abriu sua nova unidade no bairro Bela Vista – próximo da Praça da Encol – oferecendo…
Alma_Gerais_foto!

Sul de Minas tem vinhos com IP

16 de março de 2025 | Por Bete Duarte | 3 min

O vinho brasileiro comemora a conquista de uma nova Indicação Geográfica: a Indicação de Procedência Vinhos de Inverno Sul de Minas. A primeira do Cerrado e a primeira do…
just chocolate

Just Chocolate

14 de março de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

O sonho de ter uma indústria de produtos saudáveis poderia ter tido fim se a empresária Paula Moraes não decidisse tomar outro caminho, como forma de só adiar esse…
bebber14!

Bebber: vinhos e alta gastronomia

12 de março de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

Quando dois jovens criativos se unem em nome do vinho e da boa mesa, o resultado são experiências surpreendentes. A parceria do enólogo e sócio-proprietário da Vinícola Família Bebber,…
10 Lotes DOVV

Vinho coletivo com Denominação de Origem

6 de março de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

Vinhos Merlot com Denominação de Origem (D.O.) são destaque no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Esta é a variedade tinta que ao longo dos anos mostrou melhores resultados…
Prato Feito_Divulgação !

A culinária brasileira em livro

6 de março de 2025 | Por Milene | 2 min

O lançamento do livro Prato Feito: Culinária Brasileira e Suas Origens, aconteceu em fevereiro na biblioteca do campus FAPA da UniRitter, com sessão de autógrafos da editora, Simone Pontes,…
1835 1

Restaurante Dezoito35 em nova temporada

20 de fevereiro de 2025 | Por Milene | 2 min

Após breve pausa em suas operações, o 1835 Carne e Brasa, localizado no Kempinski Laje de Pedra, em Canela (RS), anuncia seu retorno em soft opening e em novo…
pipa1!

Arte nas barricas de vinho

6 de fevereiro de 2025 | Por Bete Duarte | < 1

A arte, a cultura e a paixão pelo vinho estão expostas em 10 cidades da Serra gaúcha, na Pipa Parade. A exemplo da Cow Parade, barricas de vinho foram…
Food scientist examining produce under microscope, ensuring quality and safety in food production.

O sexto sabor

31 de janeiro de 2025 | Por Bete Duarte | 2 min

Cientistas estão pesquisando a existência de um sexto sabor, além dos cinco já conhecidos: doce, salgado, amargo, ácido e umami. O kokumi, “gosto rico” em japonês, seria uma sensação…
ACERVO GAUCHO 1

Aberta a exposição Acervo Gaúcho

10 de abril de 2025 | Por Milene | 2 min

No dia 4 de abril, o Art.Hotel Transamerica Collection apresentou para convidados a exposição Acervo Gaúcho, com curadoria de Sandra Echeverria e Cristina Leal. A mostra faz parte do…
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