• Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Menu
  • Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Search
Close
Cesta Básica

Jovem marca gaúcha de vinhos
é a ‘Vinícola do Ano’

COMPARTILHAR

15 de julho de 2024

2 min |
–+=
vinicola vita eterna 1 - Revista Estilo Zaffari

vinicola vita eterna 2 1 - Revista Estilo Zaffari

vinicola vita eterna 3 - Revista Estilo Zaffari

O disputado título de “Vinícola do Ano” de 2024, concedido pelo prestigiado Guia Descorchados, foi conquistado pela Vita Eterna, uma jovem vinícola familiar situada em Pinto Bandeira (RS), na Serra Gaúcha. Criada em 2017 pela família Tocchetto, a marca gaúcha foi a melhor qualificada entre as 35 vinícolas brasileiras avaliadas. O guia é uma das principais publicações de vinhos da América Latina, conhecido por fazer um panorama do que há de melhor nos países sul-americanos, como Argentina, Chile, Uruguai, Peru, Bolívia e Brasil.
Além do título, a Vita Eterna teve sete de seus rótulos ranqueados pelo Descorchados:
• ”TOP 10 Espumantes”, com o Nature (94 pontos)
• ”Vinho Revelação” com o Renoir Rosé (93 pontos)
• “Melhores Serra Gaúcha”, com o Laranja Natural (93 pontos)
• “Melhores Brut”, com o Brut Rosé (92 pontos)
• “Melhores Rosé” com Brut e Nature Rosé (92 pontos)
• Ancestral Pet Nat (91 pontos)
• Moscatel (89 pontos)

Com foco em produções limitadas e modelos sustentáveis de agricultura de mínima intervenção, a vinícola utiliza o tradicional método champenoise e cultiva três variedades de uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. Focando-se na qualidade, o processo artesanal é reconhecido mundialmente por gerar bebidas de sublime complexidade e efervescência refinada, garantindo que cada garrafa proporcione uma experiência única.

Empresa familiar

Liderada pela família Tocchetto, a Vita Eterna carrega uma herança de gerações: a paixão pela viticultura. A história remonta ao século XIX, quando o imigrante italiano Natale Tocchetto e sua companheira, Catherina Bernardel, chegaram ao Brasil e dedicaram-se ao cultivo de uvas de mesa. Anos depois, seu neto, Narciso, desenvolveu um profundo respeito pelos ciclos lunares, que orientavam suas práticas agrícolas, prenunciando os princípios da agricultura regenerativa.

Após o falecimento de Narciso, aos 99 anos, a família reacendeu a relação com o vinho em homenagem à sua memória, fundando a Vinícola Vita Eterna, cujo nome buscou eternizar seu legado. Atualmente, o empreendimento é capitaneado pelo neto Eduardo Tocchetto, e seus pais, Rosane e Tito, com a supervisão de João Pedro, um especialista com vasto conhecimento sobre o solo da propriedade. Combinando a tradição familiar com práticas avançadas de agricultura sustentável, o foco passou a ser produzir vinhos de qualidade excepcional, com a nova vinícola representando um renascimento no compromisso com a excelência e a inovação.

@vinicolavitaeterna

Tags
@SERRAGAÚCHA #CHARDONNAY #EMPRESAFAMILIAR #ESTILOZAFFARI #FAMÍLIATOCCHETTO #PINOTNOIR #REVISTAESTILOZAFFARI #RIESLINGITÁLICO #VINHO #VINÍCOLA #VINÍCOLADOANO #VITAETERNA
RODRIGO BELORA 1

Festim da natureza e da gastronomia

De volta ao Rio Grande do Sul, o Gastronômade promove a experiência itinerante que celebra produtos e produtores locais em sabores da alta gastronomia. A próxima edição acontecerá dia…
Fotografia de produtos

Canela ganha boutique
especializada em pudins

O amor pela gastronomia fez com que a administradora de empresas Vanessa Coronetti largasse a carreira dentro de uma multinacional para dar vida a um novo projeto na Serra…
revista-estilo-banners_instagram
20231005_094738

Nova atração no Parque Bondinhos Canela

O Parque Bondinhos Canela terá mais uma novidade para quem busca aventura e contato com a natureza, o Aerozuum. A novidade tem cadeiras individuais suspensas em trilhos que percorrem
libertino 2

Libertino: gastronomia
autoral, criativa e livre

Lindamente instalado em uma casa centenária no coração do Bom Fim, em Porto Alegre, o restaurante Libertino vem construindo uma narrativa própria, feita de escolhas conscientes e contrárias ao…
acucarando-29

Páscoa vegana

Ao se tornar vegana, a estudante Carla Silva tinha muita dificuldade de encontrar doces veganos realmente gostosos, então começou a testar várias receitas e logo passou a vender as…

EDITORIAS

  • Sabor
  • Beber
  • Casa
  • Estilo
  • Viagem
  • Cesta Básica
  • Mulheres que Amamos
  • Bastidores de Cozinha
  • Colunistas

EDITORA
Entrelinhas Conteúdo & Forma

  • Comercial
  • Expediente
  • Site

FIQUE POR DENTRO

     
  • Portal de Privacidade
  • Política de Privacidade para Sites

©2022, Revista Estilo Zaffari | Grupo Zaffari.

Todos os Direitos Reservados.