Às vezes é a companhia que faz a viagem ficar gostosa. Outras, o destino escolhido: lugares com história, arte, comida boa deixam tudo mais saboroso. E ainda pode ser que pequenos detalhes completem a experiência com sofisticada delicadeza, fazendo com que a estada em qualquer lugar do mundo seja memorável, inesquecível.
A Flavia faz tudo isso para quem vai com ela passear pela Europa.
Há 35 anos vivendo no continente europeu, Flavia de Mello se tornou sinônimo de hospitalidade tamanha a sua paixão e vivência na arte de receber. É com a sua marca Caminhos da Flávia que ela oferece programas únicos para grupos, contando a cultura, a gastronomia, design e arte, as compras e a riqueza de cada lugar. Roteiros exclusivos desenhados por ela passam pelas vinhas em propriedades do Alentejo, têm os hóspedes recepcionados pelo próprio dono no interior da França; ganham um prato especial para o grupo feito pelo chef de um restaurante em Saint-Michel que só funciona com reserva, visitam um artesão que os recebe com exclusividade em seu ateliê em Montmartre.
São roteiros fora do comum criados com o capricho e zelo que Flavia investe em cada gesto — e com toda a experiência que adquiriu no turismo e hospitalidade desde que escolheu viver entre Paris, a Normandia, Lisboa, formar a família e trabalhar no continente europeu. Depois de vários anos administrando a propriedade adquirida com o marido hoteleiro e chef de cozinha localizada em frente ao mar da Normandia, agora ela se divide na gestão de apartamentos para hóspedes em Paris e Lisboa, no desenvolvimento de projetos de decoração na França, Portugal e Bélgica e na produção dos roteiros exclusivos que elabora para os Caminhos da Flávia. Ela também faz a curadoria de roteiros para terceiros — mesmo que não esteja presente, é o seu olhar e seu toque pessoal que vão compor o sucesso da experiência.
É tudo leve, espontâneo, carinhoso e eficiente. Flávia planeja com detalhes cada programa para que tudo seja perfeito.
As próximas temporadas serão em Bordeaux, vinhas e bistrôs, no outono europeu de 2026; uma primavera na Normandia e Bretanha, no primeiro semestre de 2027, e a Itália com Flavia, visitando cantinhos selecionados por ela na Puglia, Toscana e Sicília, em setembro de 2027.
Flavia de Mello tem esse nome compacto desde que casou com o português José de Mello. Ela é porto-alegrense e tem França no nome de nascida — Flavia França de Araújo Santos —, o que já diz sobre sua paixão pelo mundo, pelas viagens e pela hospitalidade: receber está em sua alma.
