Tudo começou com um projeto-piloto em Atlântida no verão 2020/2021.
O restaurante no litoral foi um sucesso ao proporcionar uma experiência gastronômica única e inesquecível, o que fez os sócios inaugurarem em julho de 2021 uma unidade no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre.
Na capital, o Asiana é um local amplo e cosmopolita, com capacidade para 160 lugares distribuídos por ambientes com decoração aconchegante e cores quentes, que inspiram um clima intimista e elegante. Um espaço propício para prestigiar a diversidade cultural do cardápio e se deliciar com os sabores únicos e exóticos dos pratos. A sugestão do chef é o consagrado salmão cantonês, prato originário da China, o Pad Thai e o Kaeng Phed Yang (curry vermelho com pato confitado, lichia e uva).
O cuidado com a qualidade e o sabor original norteia todos os processos em busca de uma cozinha clean. Molhos, temperos, grãos e massas são todos importados, e os demais ingredientes utilizados têm origem nas agroindústrias familiares da Região Sul. A ideia é também inaugurar nessa unidade um Empório com uma linha de produtos e objetos artesanais, parte deles importados, com a grife Asiana.
ASIANA
RUA DINARTE RIBEIRO, 148 I 2º ANDAR I MOINHOS DE VENTO
@ASIANAPOA
