20 de junho de 2025 | Por Bete Duarte | 4 min
Há quem diga que sem o tomate não existiriam os ícones da cozinha de muitos países no mundo. Sem ele o que seria das pizzas e macarronadas da Itália,…
#BASTIDORESDECOZINHA
12 de dezembro de 2024 | Por Bete Duarte | 4 min
Ela já foi considerada venenosa, causa de incêndios em Istambul, paixão de um tenor, e sonhar com ela, no Japão, é sinal de felicidade. De cor roxo-escuro, a mais…
6 de setembro de 2023 | Por Bete Duarte | 3 min
O limão siciliano é o queridinho de chefs e cozinheiros. Considerado o mais antigo de todos os tipos existentes no mundo, e olha que são mais de 100 espécies,…
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