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Cesta Básica

Paraíso da torta de banana

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Por Bete Duarte

20 de março de 2023

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nanicabanoffee 2 - Revista Estilo Zaffari

Ao entrar na pequena loja da Nanica, que tem como sócio o ator, cantor e ex-BBB Tiago Abravanel, o aroma do ambiente já revela qual o ingrediente principal da confeitaria: a banana. Afinal, o carro-chefe da casa é uma releitura da torta inglesa Banoffee, uma massa de biscoito ao leite, doce de leite, banana nanica, chantilly e cacau polvilhado.

A mais brasileira das frutas está presente também em outras versões, como a Churroffee, cuja massa de bolacha ganha cobertura de doce de churros, banana, chantilly com canela e mini churros crocantes. Ou a Mineiro de Botas, com goiabada cascão, banana, chantilly de queijo e calda de goiabada. E ainda Nuttella, que combina a pasta de avelã com a fruta, chantilly e cobertura de leite em pó.
Quem não é muito fã de banana, no entanto, pode escolher a Monoffee, com massa de biscoito de chocolate, leite condensado cremoso, morango, chantilly e mini suspiros, e a Uvoffee, com leite condensado cremoso, chantilly, uvas verdes e amêndoas tostadas.

O espaço é pequeno, mas mesinhas na área externa permitem o consumo no local. Ou, se o cliente preferir, pode levar para casa a torta inteira ou fatias individuais, em embalagens triangulares decoradas com a temática de cada um dos sabores.

Nanica Brasil
Pátio Ivo Rizzo, Rua Felix da Cunha, 1.215
Diariamente, das 10h às 22h
Fone: 51 98909-2896

Tags
#COMIDA #ESTILOZAFFARI #GASTRONOMIA #REVISTAESTILOZAFFARI #SABOR
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