O Le Monde Café foi inspirado nas viagens e no desejo do casal de proprietários, Catherine e Carlos, de oferecer um lugar acolhedor com histórias nas paredes. O nome, em francês, significa “o mundo”, uma homenagem ao quanto acreditam que viajar, seja pelas páginas de um livro ou pelos sabores à mesa, é a melhor forma de aproveitar a vida. A casa fica na zona norte de Porto Alegre/RS, no bairro São Sebastião.
Entre as delícias que mais encantam os clientes está o cookie da nonna Doraci, receita que ela não compartilha com ninguém. A torta de maçã com sorvete, inspirada na famosa Apple Pie dos Estados Unidos, faz muito sucesso. O cardápio também inclui uma saborosa torrada feita de pão colonial, croissants, bolos caseiros, docinhos e outras especialidades.
Já o café mais pedido é o passado, preparado com grãos especiais da Baden Torrefação, que combina perfeitamente com o pão de queijo artesanal feito pelo Carlos. O Le Monde oferece ainda duas opções de almoços leves e práticos: bowls que combinam ingredientes frescos, proteínas leves, molhos e acompanhamentos equilibrados.
O espaço tem foco na literatura e implementou um sistema de empréstimo de livros. A pessoa interessada vai junto ao caixa para se associar à biblioteca, paga uma taxa, fornece seus dados básicos e ganha acesso ao acervo de livros. Além disso, o café também oferece aos clientes o já cultivado “blind date with a book”. A ideia é se encontrar às cegas com um livro e não fazer uma escolha baseada na capa. O livro vem embrulhado em papel kraft, com algumas dicas escritas sobre o estilo ou tema. Assim, a próxima leitura se torna uma interessante surpresa.
