Quem se hospeda no Buona Vitta Resort Spa, em Gramado, tem a sensação de estar em um vilarejo da Toscana. O teto abobadado, as colunas cobertas de pedra e a decoração de todos os espaços do hotel refletem as belezas da região italiana. Cada uma das 9 torres, aonde estão localizadas as suítes, ganham o nome de uma das províncias da Toscana, como Firenze, Siena, Luca, Arezzo, Cortona, Livorno. Devido à distância entre elas, o trajeto das torres para o lobby é feito em carrinhos de golfe.
As referências, no entanto, não terminam nos aspectos arquitetônicos. O cardápio do restaurante Don Milo Cucina é inspirado na gastronomia daquela região da Itália, assim como a adega, com 450 rótulos, abriga os principais exemplares de vinhos regionais italianos, como os Chiantis, Montepulcianos e Brunellos.
O café da manhã é outro dos atrativos. O enorme salão é tomado por uma grande variedade de pães, embutidos, queijos, salgados, doces, além de uma área de preparo de tapiocas, omeletes e crostatas. Quem quiser começar o dia com brindes pode degustar espumantes bem gelados.
Os hóspedes contam, ainda, com piscina térmica, sauna, jacuzzi, espaço kids, sala de jogos, sala de videogame, cinema, salão de beleza, spa e academia, Os proprietários do hotel administram também o Acquamotion, parque com 7 piscinas de águas termais, piscina de ondas e toboágua, e o Snowland, um parque de neve indoor.
