• Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Menu
  • Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Search
Close
Cesta Básica

Giostra Cucina: em gramado,
um carrossel de sabores da itália

COMPARTILHAR

2 de setembro de 2024

< 1 |
–+=

Está causando alvoroço o novo restaurante do Hotel Casa da Montanha em Gramado, o Giostra Cucina. O público quer provar o giostrolone, um pappardelle com queijo azul ao burro e sálvia, prato em homenagem à casa, quer deliciar-se com um clássico como a bisteca fiorentina, conhecer o mar em gamberi e orzo, viver a experiência de um tiramisu finalizado à mesa, com calda de chocolate e café. Giostra quer dizer carrossel, em italiano – o carrossel em frente à fachada do Casa da Montanha se tornou um símbolo e um point instagramável na Serra Gaúcha.

A concepção gastronômica do Giostra tem a assinatura da chef Carla Pernambuco em parceria com a chef Cris Skrings, convidadas para o projeto pela família Peccin – Luciano, Marlene e os filhos Rafael e Felipe. O cardápio faz um giro pela Itália de Norte a Sul, percorrendo regiões, pratos clássicos e preparos tradicionais para interpretá-los e criar novos sabores. O restaurante encanta com a atmosfera casual, com ambientes decorados por objetos e detalhes da história familiar dos proprietários e a cozinha comfort italiana.

O Giostra Cucina tem a chancela do Grupo Casa, que opera empreendimentos de luxo e charme na Serra Gaúcha, nos segmentos de hospedagem, propriedade e gastronomia.

Giostra Cucina
Av. Borges de Medeiros, 3166 I Centro de Gramado I RS
+55 (54) 3295.7500
De quartas a segundas, das 19h às 23h
@giostracucina

Tags
#CASADAMONTANHA #COMIDA #ESTILOZAFFARI #GASTRONOMIA #GIOSTRACUCINA #GRAMADO #HOTELCASADAMONTANHA #RESTAURANTENASERRA #REVISTAESTILOZAFFARI #SABORESDAITÁLIA #SERRA #SERRAGAÚCHA
all day don giovanni1

All Day Don Giovanni, programa imperdível

O reconhecimento da Serra gaúcha como grande produtora de vinhos e espumantes de qualidade tem movimentado não apenas a comercialização da bebida, mas também o enoturismo. E cresce cada…
yami cafe 1

Doce + cafés especiais, a combinação perfeita

Este ano foi de mudanças para o Yami Café, que mudou para um local mais amplo, oferecendo aos clientes sabores diferentes e marcantes. Quando abriu, em 2015, o foco…
revista-estilo-banners_instagram
Izabela-Pagani-Ambiente-VOLTA!

CASACOR RS lança anuário 2025 com edição histórica

A mostra CASACOR Rio Grande do Sul deste ano devolve a Porto Alegre um de seus espaços mais icônicos — o antigo terminal de passageiros do Aeroporto Salgado Filho
LAILAI 1

Lai Lai, uma viagem ao oriente

A ideia do Lai Lai Empório Oriental e Cafeteria é trazer um pouco da cultura asiática para Porto Alegre. Instalado na rua Coronel Bordini, no bairro Moinhos de Vento,…
acqualina 3!

Viagens luxuosas
em prol do RS

A tragédia que atingiu o Rio Grande do Sul fez com que muitas pessoas, empresas e instituições se movimentassem para ajudar os desabrigados e auxiliar na revitalização do estado….

EDITORIAS

  • Sabor
  • Beber
  • Casa
  • Estilo
  • Viagem
  • Cesta Básica
  • Mulheres que Amamos
  • Bastidores de Cozinha
  • Colunistas

EDITORA
Entrelinhas Conteúdo & Forma

  • Comercial
  • Expediente
  • Site

FIQUE POR DENTRO

     
  • Portal de Privacidade
  • Política de Privacidade para Sites

©2022, Revista Estilo Zaffari | Grupo Zaffari.

Todos os Direitos Reservados.