• Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Menu
  • Sabor
  • Colunistas
  • Bastidores de Cozinha
  • Mulheres que Amamos
  • Cesta Básica
  • Viagem
  • Beber
  • Estilo
Search
Close
Cesta Básica

Audace Motel inova e investe em alta gastronomia

COMPARTILHAR

Por Milene Leal

8 de agosto de 2022

2 min |
–+=
audace motel 1 - Revista Estilo Zaffari

Os novos tempos trouxeram também uma ressignificação aos motéis, que passaram a ser refúgios urbanos para quem busca fugir da rotina e curtir experiências diferentes. Foi essa mudança de comportamento que estimulou o Audace Motel a apostar na gastronomia de excelência, com a contratação da chef Natália Scavone, que já percorreu vários continentes desbravando novos sabores de inúmeras culturas gastronômicas. O motel também investiu na qualidade das acomodações, buscando distinção e focando no conceito de bem-estar. Pesquisas de mercado mostraram que mais de 70% dos clientes do Audace são casais estáveis ou happy users, que buscam bem-estar e boa gastronomia em locais diferenciados.

Natália Scavone, além de ter nascido dentro da tradicional Escola de Gastronomia Aires Scavone (EGAS) – fundada pelo seu avô e onde a jovem lecionou –, tem experiências na Argentina, África, Austrália e foi convidada a ser Sous Chef do restaurante Number One, do centenário Hotel Balmoral, em Edimburgo, na Escócia, estabelecimento com reconhecimento de estrela Michelin.

A chef elaborou opções variadas para o cardápio do Audace, que vão desde os especiais brunch e café da manhã, passando por entradas como ceviches e saladas, lanches requintados, petiscos, pratos executivos e especiais. Há opções para veganos, amantes de frutos do mar ou de carnes, arrozes e massas. Para finalizar a experiência com louvor, ela lançou um olhar cuidadoso às sobremesas, oferecendo desde o Crèpe Audette (crèpe Suzette com assinatura Audace), minifoundue, cheesecake, entre outras.

Acesse o site do Audace Motel e aventure-se na deliciosa experiência:
www.audacemotel.com.br/Cardapio

Tags
#ESTILOZAFFARI #GASTRONOMIA #REVISTAESTILOZAFFARI
AZ Galeria 1

Arte e decoração em espaço nobre

Idealizada pela artista plástica e empresária Angela Zaffari, a AZ Galeria chegou a Porto Alegre depois de uma trajetória de sucesso no interior do Rio Grande do Sul. A…
Lia Knijnik obra!

Paisagens (Im)prováveis

A mostra coletiva Paisagens (im)prováveis, coordenada pela curadora Ana Zavadil, inaugurou no dia 5 de abril na Gravura Galeria de Arte. A exposição tem trabalhos de 20 artistas, além…
revista-estilo-banners_instagram
armazem do desvio 1

Deliciosa mistura de realidade e fantasia

O Armazém do Desvio é uma encantadora cafeteria localizada na cidade de Farroupilha, na pitoresca comunidade de Desvio Blauth, na Serra Gaúcha. O local proporciona a seus clientes uma
Machry1

Machry renovado e ainda mais charmoso

Desde 1988, o Machry Armazém & Bistrô se destaca como uma referência do bairro Tristeza, na Zona Sul de Porto Alegre. Em 2023 o espaço cresceu, mas a missão…
acqualina 3!

Viagens luxuosas
em prol do RS

A tragédia que atingiu o Rio Grande do Sul fez com que muitas pessoas, empresas e instituições se movimentassem para ajudar os desabrigados e auxiliar na revitalização do estado….

EDITORIAS

  • Sabor
  • Beber
  • Casa
  • Estilo
  • Viagem
  • Cesta Básica
  • Mulheres que Amamos
  • Bastidores de Cozinha
  • Colunistas

EDITORA
Entrelinhas Conteúdo & Forma

  • Comercial
  • Expediente
  • Site

FIQUE POR DENTRO

     
  • Portal de Privacidade
  • Política de Privacidade para Sites

©2022, Revista Estilo Zaffari | Grupo Zaffari.

Todos os Direitos Reservados.